Big Bottles – Grandi formati


L’anima di „The Fifth Quarter“: imbottigliata esclusivamente in bottiglie Magnum e da 5 Litri

Grazie al suo rapporto particolare e appassionato con la Terra, la Natura e le affascinanti diversità nelle varie culture, Roland Birr ha accesso ad una rete globale di contatti scelti, aziende familiari e progetti viticoli personali, che si dedicano intensamente al rispetto di concetti quali il Terroir, la regionalità e la passione ascritta agli stessi, indistintamente se in zone viticole classiche o poco conosciute. La ricerca si focalizza comunque sempre sull’autenticità ed esclusività.

Con la propria etichetta „The Fifth Quarter“ l’enologo con un esperienza internazionale seleziona, in collaborazione con rinomati Winemakers, dei nettari esclusivi caratterizzati da un marcato orientamento verso il rispetto del relativo Terroir, rendendoli accessibili- esclusivamente imbottigliati in magnum e in bottiglie da 5 litri- agli esigenti appassionati di vino. Tutti i partner e Winemakers di „The Fifth Quarter“ appartengono senza eccezione all’elite della propria regione di produzione. Tutti i vini si caratterizzano per la loro longevità, che ne permette la conservazione per almeno 10 anni.

La rigorosa selezione della materia prima (l’uva) proviene esclusivamente da Terroirs unici. L’accurata vinificazione e l’affinamento in botti di legno associati alla trama fitta, l’eleganza e la complessità dei vini ed all’uso di grandi formati per l’imbottigliamento, ne garantiscono la lunga vita.

 

  “The Fifth Quarter” sourced this nourishing rich and velvety "Barbera d’Asti & Cabernet Sauvignon" from the hilly terroir of “Costigliole” handcrafted by legendary Maria Borio, proprietor and enologist of Piedmont’s flagship family wine estate Cascina Castelet.

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  “The Fifth Quarter” sourced this concentrated, silky and authentic "Feteasca Neagra" from the sun indulged slopes of “Dealu Mare” handcrafted by Mihai Banita, enological soul of Romania’s flagship wine estate Lacerta.

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  “The Fifth Quarter” sourced this rich and concentrated expression of a world-class "Shiraz" from the Southern slopes of False Bay facing terroir “Polkadraai Hill” handcrafted by legendary Nicolas van der Merwe, enological soul of South Africa’s masterpiece family wine estate Saxenburg.

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  “The Fifth Quarter” sourced this aristocratic and complex "Syrah-Grenache" from the expressive terroir of “Les Terrasses du Larzac” handcrafted by Frederic Kast, enologist of the Southern French flagship family wine estate Château Capion.

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  “The Fifth Quarter” sourced this expressive, complex and rare "Grenache" from old Grenche vines handcrafted by proprietor and winemaker Simon Hackett in South Australia's McLaren Vale terroir.

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  “The Fifth Quarter” sourced this complex and mineral fruit driven masterpiece of a German "Riesling" from Grand Cru sites of Mosel, Saar and Ruwer valleys created by Annegret Reh-Gartner, proprietor of the world famous wine estate Reichsgraf von Kesselstatt.

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