Hot Pot

Ob Hot Pot, Steamboat oder Shabu Shabu - in China und Japan ist es "Volkssport" ... feinstes Rindfleisch hauchdünn geschnitten, Fisch, Huhn, Dim Sums und frisches Gemüse in "blubbernden" scharfen und milden Suppen am Tisch gegart, in würzige Saucen gedippt und mit großen Weinen der Welt gepaart. Chili, Koriander, Ingwer, Szechuan-Pfeffer und Knoblauch sind angesagt ... ein kommunikativer Riesenspaß auf unterhaltsamer Entdeckungsreise durch Ess- und Weinkulturen dieser Welt.


„The Fifth Quarter“ is … larger than life!